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苏念妆先是用了一口根状节段的食物,只觉莫名的爽口清脆,酸酸辣辣甚是开胃。
一旁的丫鬟忙介绍道,这是酸辣是藕带,是荷叶的初生物,在荷叶还未成形时及时采摘,藕带相比莲藕更嫩,更脆,有“解烦毒,下淤血”的功效,是一道开胃菜。
然后为苏念妆端上一盅莲子汤,汤中有莲子,栗子,淮山,虫草花,茶树菇五种滋补食材,熬制了三个时辰才得此一口鲜汤。苏念妆品尝了一汤匙,汤汁中一股浓郁的莲子和栗子混合的香味,加以虫草花的不寒不燥性质平和互补,清润可口又不会太过滋补。
下一道菜的名字十分有意境,叫做锦绣季。
是以绣球菌配搭秋葵,以白灼制法烹调,将两者的食物原味完美保持。绣球菌入口清爽,质感细腻平滑,而秋葵味道清甜鲜美,脆爽。
前几道菜虽然爽口美味,却也十分清淡。但这道酥菜卷却是让苏念妆眼前一亮。香酥面外层包裹着一圈奶黄,内料有青瓜丝,胡萝卜丝。光入口先是一股浓郁的蔬菜香,再接着是黄瓜的脆嫩清爽,外皮的香酥,一并在味蕾中绽放。
最后是一道木瓜炖雪蛤,清新的木瓜搭配色泽晶莹,口味鲜美具有滋补功效的雪蛤以及竹茸,连苏念妆这般懂得节制的人都不由得多用了几口。
“婳儿,这斋菜味道如何?”苏老夫人问道。
“祖母,这灵若寺的斋菜真的是不可多得,不但十分精致可口,做法也是独一无二。”苏念妆由衷的夸赞道。
“你这小精怪,每次都能说到祖母这心坎里去。”苏老夫人看着眼前的少女,此刻也不禁用了真心。
“婳儿,浮生大师可是对你说了什么?”苏老夫人看着少女明艳精致的眉眼问道。
“浮生大师嘱咐婳儿,日后应行善积德,以报上天机缘。”苏念妆柔柔地说道。
“你这身子大好全仰仗着浮生大师为你赐名,日后一定要听从大师的嘱咐,行善积德。”
“婳儿省的。”苏念妆面上看似真诚地说道,心里却恨恨地想道,真正的苏扇早已在你们的不闻不问中死去,现在却来做出这悲天悯人的模样真真是让人作呕。
“婳儿早些去休息吧,明日一早我们便启程回府。”
“是,祖母,那婳儿先行告退了。”说完,苏念妆便福身退下了。
苏念妆走后,白嬷嬷为苏老夫人轻轻地揉着太阳穴,苏老夫人阖着眼问道
“白嬷嬷,你看婳儿如何?”
“大小姐沉稳娴静,明艳动人,可见日后是有大造化的。”
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